夢みる電脳メガネ

生活の不便を高コスパアイテムで解消!

ソロ鍋研究

料理が苦手だけど美味しい野菜をたくさん食べたい人は一人鍋がオススメよー

勝間さんがキッカケで料理に目覚めた拠点管理人です。 野菜をしっかりと食べさせるを目標にして毎日調理をがんばっています。 新型コロナウィルスの影響で自宅でご飯を食べることを余儀なくされているのだけれども、惣菜ばかりでつまらん!って人がいたら一…

一人鍋検証 美味しい鍋の食し方 第二話

前回の反省。 スープのバランスが悪くて途中で白だしを追加してしまった。 固形燃料が思いの外早く消えてしまったので分量や入れる食材の調整 基本的に鍋はどんな感じにしても美味しくはなるはず。できる事ならばダシがしっかりと出る食材を織り交ぜつつ美味…

一人鍋検証 美味しい鍋の食し方 第一話

パール金属 ストロングマーブル懐石 内面4層+外面3層マーブル加工 寄せ鍋 15cm コンロ 付セット H-5363を購入したキッカケは【ガス調理をできない環境で冬の鍋を味わいたい】からでした。 回を重ねるごとに精度を上げていき最強に美味しい鍋を食べられること…

ガス台不使用な一軒家で火を使った料理を食べたくて買った

私が住んでいる一軒家はガス台をしようしておりません。なぜって?それは調理家電を使用して、時間短縮かつ美味しい料理を。そして料理下手な自分でも一人前に料理を振る舞えるようにするためです。 ですが、料理をすればするほどに【凝った料理】をしたくな…