今でこそ【料理が得意です】と私自身を語ることができますが、そんな私も数年前までは何をどうしていいかわからない調理初心者でした。勝間さんのロジカル家事をベースにして試行を繰り返し何となく食材と調味料があれば人が食べられる料理を作れるようにな…

他者との交流を避けて完全篭城スタイルでコロナ禍を乗り切る予定でしたが限界を迎え活動再開。感染症対策を継続しながらも他者との交流や取材はやっていこうと言う結論にいたりました。 正直なところ脳に刺激があるのは楽しいもので、36度の炎天下の中作業す…