最近ビデオ通話する機会も増えたし秋田情報ブロガー らっしー♪ (@8uEjhd5sddFzS35) | Twitterも自撮りして動画撮影しているのでスマホ対応三脚をオススメしてみました！ 拠点でもAmazonの三脚を使っています。が、当時購入したモデルよりも性能がアップして…

スキレットはアウトドアで使用しています。 ちょっとオシャレな料理を食べたい 網料理以外を楽しみたい 流行りのスキレットでアウトドアを盛り上げたい どうしてもアウトドアでは大味な料理になってしまうことが多いのでスキレットを扱えるようになるとレシ…

COVID19の影響で人に会えなくなり苦し紛れに使用することとなったビデオ通話機能。 定期的に拠点に仲間を呼び交流をはかっていた拠点管理人にとって他者と会えないのは大変に苦しい体験となっています。 いろいろな人とビデオ通話で交流するにあたって撮影環…

アウトドアや炙り料理で大活躍のバーナー。 購入後はキッチンで大活躍！！！ 超高温の炎を扱うため細心の注意が必要ではありますが料理の幅が大幅に広がるので、しっかりと取り扱い説明をみてから適切に使用していきましょう！ 最初は私もこわかったが・・・…

本読んでますか？ 緊急事態宣言からの外出自粛要請で心が疲れてしまっている時に、本を読んでデトックスってのも悪くないんですよ。 サブスク系サービスを多用している私。Amazon製の月額書籍読み放題サービス【Kindle Unlimited】も、もちろん利用中。 愛読…

巣篭もり。。。と、世の中では言うのでしょうか？ わたしは家にこもり防御力を高める戦略を【篭城生活】と名付けて生活しています。緊急事態宣言が解除されたわけではないですが世の中は自粛生活解除モード。しかし未知の状況の中で第二波、第三波がこないと…

もはや料理はストレス発散のための大切なルーティンとなっている拠点管理人です。 調理を継続すればするほどに可能性を広げたくなる気持ちを抑えきれなくなり、2020年4月からガス台を使用できる状態になりました。調理家電しばりはやめてしまいました。 今ま…

最近は料理の腕前をあげたくて仕方がない拠点管理人です。 最初はヴィーガン的な料理に興味があったのですが、たくさんの美味しいという声を聴きたくてパーティーメニューを積極的に練習しています。 今回はピザも手作りで作れちゃうよーっていうおはなしで…

ホットクックにリクック、ヘルシオオーブンなどの調理機器・調理家電をメインに使っている私。 ガス台を使っていないので苦手なメニューもありますが、楽・美味しい・キッチンが汚れにくいと、良いことばかりです。 最近はデザート作りにも興味を持ち始めま…

料理が上手くなるコツはセンスでも才能でもなく美味しいと言ってくれる人を探すことだと思う拠点管理人です。もちろん正直に感想を伝えてくれる人に限りますが。 これからの目標は料理の選択肢を増やし続けること。可能ならば一つの食材に対して3〜5品目くら…

料理がさっぱりだった私が覚醒するきっかけになった調理家電。 付属されているレシピ通りに行動するだけで美味しい料理がつくれますしネットにもレシピが出されているので説明書を持ち歩かなくても大丈夫！ 最近は自宅待機が定番化しつつあるので篭城生活を…

ヘルシオオーブンとフライパンだけでスープパスタを作るのが大好きな拠点管理人です。 料理の幅を広げたくていろいろな種類のパスタに挑戦しているのですが、（フライパン一枚で全ての食材を煮込むため）食材によってパスタの茹で上がり方に変化があり苦悩し…